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Doces e Sobremesas
Doces e Sobremesas
Brigadeiro ao Forno
Ingredientes
- Tempo de preparo 40min
- Rendimento 8 porções
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- 3 gemas
- 1 colher de sopa de margarina
- 10 colheres de sopa de Nescau
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Bata tudo no liquidificador
- Unte um refratário (25cmx30cm) com margarina (o mesmo onde vai ser servido)
- Coloque a mistura e leve ao forno médio, até que fique com consistência de creme
- Retire do forno e deixe esfriar
- Decore com chocolate granulado, conserve em geladeira
Docinhos de leite em pó
Ingredientes
- Rendimento 10 porções
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 2 xícaras de leite integral em pó
- 50 ml de leite de coco
- Açúcar refinado e/ou coco ralado e cravos-da-índia para enfeitar
Modo de Preparo
- Misture bem o açúcar com o leite em pó
- Aos poucos, acrescente o leite de coco e amasse até a massa atingir o ponto de ser enrolada
- Forme bolinhas, passe-as no açúcar ou coco ralado e enfeite com o cravo-da-índia